ŠKOLY A SKUPINY

MUZEUM GASTRONOMIE SE STĚHUJE!

V současné době nemáme vystavenou stálou expozici.

Pro zájemce nabízíme přednášky s promítáním a workshopy v budově vaší školy. Více informací na tel. 775291381, info@muzeumgastronomie.cz

WORKSHOP STOLOVÁNÍ

Workshop stolování

Workshop správné stolování v historii i současnosti s praktickou ukázkou jednotlivých typů příborů a prostírání. Žáci se naučí, na co se jaké příbory používají, kde je jejich místo na stole a samozřejmě základní pravidla správného stolování – jednoduché a hravé pro první stupeň, obsáhlejší a odbornější pro druhý stupeň, gymnázia a ekonomické školy.

KLASICKÉ KOMENTOVANÉ PROHLÍDKY

Základní školy

Muzeum gastronomie přináší žákům základních škol zajímavé informace a nenásilně doplňuje jejich znalosti. Tato exkurze může být využita v celé řadě vyučovaných předmětů počínaje českým a anglickým jazykem (zpracování textu). Výstava dále bezprostředně souvisí s obsahy předmětů dějepis, člověk a svět práce a výchova k občanství. Poznatky o kuchyňských spotřebičích mohou také žáci uplatnit ve fyzice. Některé žáky může gastronomie zaujmout natolik, že ovlivní volbu jejich budoucího povolání.

Pro školní skupiny nabízíme komentované prohlídky, nebo pokud byste neměli zájem o komentovanou prohlídku, máme připraveny pracovní listy pro různé věkové skupiny - od hledání rozdílů pro nejmladší žáky přes vyplňování křížovek až po odbornější otázky z historie stolování.

Stáhněte si pracovní listy: PL NEJMLADŠÍ ŽÁCI 10 rozdilu.pdf, PL NEJMLADŠÍ ŽÁCI hledej předměty.pdf, PL MLADŠÍ ŽÁCI křížovka přízemí.pdf, PL STARŠÍ ŽÁCI historie stolování.pdf, PL STARŠÍ ŽÁCI vaření.pdf, PL STARŠÍ ŽÁCI křížovka.pdf

Gastronomické školy a učiliště

Pro studenty a učně gastronomických škol, pro něž je znalost dějin oboru, který studují, nepostradatelná, je muzeum ideální pomůckou, jak tyto znalosti prohloubit a upevnit. Zároveň bohaté a komplexně představené dějiny gastronomie umožňují zvýšit hrdost na jimi zvolený obor.

Pro studenty jsou připraveny pracovní listy, které si zde můžete stáhnout: Historie vaření.pdf, Historie stolování.pdf

Zde se můžete podívat, jak studenti z Hotelové školy Radlická pilně vyplňují pracovní listy týkající se historie stolování v německém jazyce, které jsme pro ně připravili. Kromě cizího jazyka si tak procvičí a upevní znalosti, které u nás získali. Kromě němčiny ještě nabízíme i pracovní listy v angličtině.

Na následujících fotografiích se můžete přesvědčit, že žákům a studentům se u nás velmi líbí. Takto se do naší knihy návštěv s radostí zvěčnili studenti Střední školy hotelnictví a gastronomie v Praze 9 - Klánovicích.

jAK CHUTNALO MUZEUM GASTRONOMIE STUDENTŮM ze všech koutů země?

Krátký článek o své návštěvě Prahy napsali studenti prvního ročníku Hotelové školy z Poděbrad. Více ZDE.

Muzeum gastronomie navštívili studenti oboru Cestovní ruch SOU a SOŠ SČMSD Přímětická ze Znojma. O svém výletu do Prahy napsali krátký článek, který i s fotografiemi můžete najít ZDE.

Navštívili nás i studenti z Hotelové školy Světlá a Obchodní akademie Velké Meziřící. O jejich výletě do Prahy se dočtete ZDE.

Krátkou zprávu o návštěvě muzea napsali i studenti z Tábora. Více ZDE.

Gymnázia a ekonomické školy

Mnoho zajímavého a poučného najdou v muzeu také studenti gymnázií a ekonomických škol. Znalosti kultury stolování a správného držení příborů budou v jejich příštím profesním životě nezbytné.

Opakovaně se k nám vrací studenti z pražského Gymnázia Nad Štolou. Na fotografii zachycující naši návštěvní knihu se můžete přesvědčit, že se jim u nás opravdu líbí!